Sortiment für Bäcker

Himbeer-Mohn-Schnitte
(8x4x5 cm)
Himbeermousse auf flaumigen Mohnboden. Mit Himbeer- und Obersglasur überzogen und marmoriert. Mit Gelee abgeglänzt.

Maracuja-Schoko-Schnitte
(8x4x5 cm)

Maracujamousse und Schokomousse auf Schokobiskuit. Mit Maracujaglasur überzogen.

Wiener Melange-Schnitte
(8x4x5 cm)

Kaffeemousse auf buttergerührter Mandelmasse mit Schokostückchen. Mit weißer und dunkler Schokoladenglasur überzogen.

Erdbeer-Topfen-Schnitte
(8x4x5 cm)

Erdbeer- und Topfenmousse im Biskuit. Leicht angezuckert.

Erdbeer-Tiramisu-Schnitte
(8x4x5 cm)

Erdbeermascarponecreme im flaumigen Biskottenbiskuit.

Pfirsich-Joghurt-Schnitte
(8x4x5 cm)

Erdbeer- und Pfirsichmousse im Biskuit. Glasiert und marmoriert mit Pfirsich- und Himbeerglasur. Mit Gelee abgeglänzt.

Nougatschnitte
(8x4x5 cm)

Helles und dunkles Nougatmousse auf einem Nussboden. Mit heller Nougatglasur überzogen und gerösteten Haselnüssen bestreut.

Sacher-Trüffel-Schnitte
(8x4x5 cm)

Trüffelcreme auf einer mit Marillen-marmelade gefüllten Sachermasse. Mit Nougatglasur überzogen und  Nüssen bestreut.